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青海高原牛粪的故事

发布者:梁俊琦 发布时间:2015-6-14 23:18:40

    今天,兰州下雨,下雨后的空气清晰,在郊外踏青,一股青草加杂着一种特殊的气味,却让人心旷神怡,说透了就是一种牛羊走过的味道,这味道,多年没有闻到过,在城市久了,嗅觉也变的愚钝,耳边总是听着那城市喧嚣的噪音、堵车时的警笛和救护车呜鸣声;每天嗅着太阳晒出的柏油沥青和匆忙赶路走在已不宽敞人行道人们的体臭和香水味道,加之近来进行的城市集水改造,全城市进行路面开挖,每天几乎全城堵车,司机烦、行人烦、乘客烦、交警烦、协管烦、人人烦,静下心来,到郊外呼吸一下新鲜空气,成为我们奢侈的生活向往,呼吸着青草加牛粪的味道,想起了我在青藏高原的那段生活。

 

    在青海当雷达兵时,经常看到牧民的生活离不开牛粪,在高原上由于气温低,牦牛以牧草为食,因而干牛粪燃烧起来如木柴一样没有臭和异味,易燃耐久... 当时,在青海高原,牧民们的燃料极缺,牛粪饼是较普遍的乡村燃料,其状若硕大的烧饼,贴在院墙上晒干后堆在院墙上或门前,颇引人注目。听人们说,以前西藏的那曲宾馆建成后,因缺乏燃料,取暖也烧牛粪饼,这可能也算是我们中国之特色吧。经常旅游的人们在博客中提到,说在离拉萨***近的堆龙德庆县,民居处处能见到牛粪饼。如此说来,青藏高原的水能,太阳能和风能充分开发之前,牛粪饼还会存在下去。就是人们不再烧牛粪饼了,牦牛仍将永远存在下去,不然,青藏高原也就不成其为青藏高原了。

 

    我今天说的是我在青海曾经经历的一件事,我刚提干后,一次押车和汽车连一79年入伍湖南籍老兵陈明生(战友称其为瘦子)拉冬菜,路过都兰县后,汽车出现故障,在路上等过路车协助,好几小时后,才遇地方一贩羊毛的司机,将我们的车拖着一起结伴而行,天快黑时,我们见到路边的草原上有几顶帐篷,就进去讨口水喝,刚下路基,帐篷外的藏獒就对着我们扑咬,帐篷内藏民兄弟把獒喝住后,热情招呼我们进去,见到我们穿着军装,藏民全家很高兴,立即煮酥油茶给我们喝,我注意到煮茶的火就是用牛粪烧的,在高原的牛羊祖祖辈辈都吃青草,不像内地的牛羊吃粮食和其他杂物,没有啥异味,尤其是对待我们“金珠玛米”(藏语:亲人解放军)更是用心。

   

    女主人从矮小的小木桌取出几个小白瓷碗,顺手用一块絮状的物品在小白瓷碗中旋转,小白瓷碗在女主人手中立刻锃光瓦亮,热腾腾的酥油茶倒入干净的小碗中,帐篷中立即弥漫着酥油茶香,待片刻晾温的酥油茶进入口中,一下子解除了我们的疲劳,我们几人也不客气,每人喝了四五碗,喝好后,我是军人,时刻注意形象,就按照军校当学员的习惯,吃完后,自己将餐具洗刷干净后再离开,我执意坚持把碗擦净,眼睛适应后的帐篷里没有看见搽桌布和餐巾纸之类的物品,就向女主人连说带比划的要搽碗的东西,女主人拗不过我,从旁边递过来一块擦碗的东西,接过来仔细一看,啊,是一块阴干了的牛粪,我的胃啊······

   

    出去后,将此事给地方司机朋友说了,他面无表情,一脸的无所谓,他早已习惯并且融入到了藏民的生活中了,我反而是******了,现在吃饭不讲究,荤素不拒,可能和此事有关系吧,后来的一年里也有几次出差在放牧的牧民帐篷休息和喝茶的机会,倒成为我示范搽碗,让其他战友在喝完酥油茶后再告诉他们用的碗是无污染天然的加工“牛草”处理过的,考验其能否和群众心连心的一个小测试了。

 

    其实当地的牛粪对治疗冻疮有疗效,据当地人说,解放前,许多人冬天没有鞋穿,脚被冻烂,第二年天冷时就开始发痒,治疗的土办法就是将脚泡在牛刚排泄的粪便里,几次后就能治愈,是否真实,没有验证;但是好多人突发性斑秃,在斑秃的位置撒些咸盐,让牦牛用舌头舔多次,不久就可以长出茂密的黑发了,常走高原的人,谁看见藏族同胞有脱发的,牦牛的唾液中含有一定的化学元素,当遇到狼袭击时,牦牛的唾液滴到狼身上后,狼身上的皮毛会脱落,甚至腐烂,对人为何有益,没有答案......

跟帖者:何海贵发表时间:2016-3-18 16:34:38
原来牛粪和牦牛唾液还有这样的作用,大千世界无奇不有,受教了(☆_☆)
跟帖者:发表时间:2015-7-17 7:33:10
梁俊琦你好:昔日的军人,现是作家,真了不起,敬佩。